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ねきたっぷりのネギ焼き
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ねきたっぷりのネギ焼き-レシピのメイン写真

ねきたっぷりのネギ焼き

あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692

白ネギたっぷり使ったネギ焼き、苦手な人にもおススメ、
このレシピの生い立ち
白ネギが余っていたので、作りました、
火を通すと甘みがでるので、子どもたちもたくさん食べてくれます。

白ネギたっぷり使ったネギ焼き、苦手な人にもおススメ、
このレシピの生い立ち
白ネギが余っていたので、作りました、
火を通すと甘みがでるので、子どもたちもたくさん食べてくれます。

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ねきたっぷりのネギ焼き

あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692

白ネギたっぷり使ったネギ焼き、苦手な人にもおススメ、
このレシピの生い立ち
白ネギが余っていたので、作りました、
火を通すと甘みがでるので、子どもたちもたくさん食べてくれます。

白ネギたっぷり使ったネギ焼き、苦手な人にもおススメ、
このレシピの生い立ち
白ネギが余っていたので、作りました、
火を通すと甘みがでるので、子どもたちもたくさん食べてくれます。

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材料

  • 白ネギ 1本
  • 小麦粉 150g
  • たまご 1個
  • 紅生姜 少量
  • ごま油 適量
  • 豚肉 2枚
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    白ネギをざく切り

    • ねきたっぷりのネギ焼き作り方1写真
  2. 2

    小麦粉150グラムに対して
    たまご1個と水100ccでとく

    • ねきたっぷりのネギ焼き作り方2写真
  3. 3

    白ネギ切ったのと、紅生姜を加えて混ぜる

    • ねきたっぷりのネギ焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油ひいて
    細長く生地を広げる

    • ねきたっぷりのネギ焼き作り方4写真
  5. 5

    豚肉あったので、2枚ひいて
    のせました

    • ねきたっぷりのネギ焼き作り方5写真
  6. 6

    両面カリッと焼いて

    • ねきたっぷりのネギ焼き作り方6写真
  7. 7

    一口大にカット

    • ねきたっぷりのネギ焼き作り方7写真
  8. 8

    最後にネギのっけてできあがり
    うちはぽんずにつけてあっさりと食べました。

    • ねきたっぷりのネギ焼き作り方8写真

コツ・ポイント

両面カリッと焼く、紅生姜はなくてもいいけど、あればアクセントになって美味。ソースよりポン酢やしょうゆで食べるのが、オススメ。

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あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692
2019/12/27 21:43に公開
子どもができる前まで、料理なんてほとんどできなかったのですが、子どもたちも大学生や社会人になり、料理歴は25年なりました。シングルマザーで、仕事との両立のなか、簡単で、でも美味しい、あったかい料理を子どもたちの為に作ってきました。慣れれば手早く、簡単調味料も使い、手抜きでできるものばかりを掲載してます。子どもたちの美味しい一言で仕事で疲れてても、作るのを頑張ってます^_^。少しでも参考にしていただければと思います。
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き ねぎ 豚肉 卵 小麦粉 長ネギ

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