豚肉で他人丼
ホンザワラ @cook_40064179
いつも冷凍で常備している豚こまきれ肉で作りました。油揚げがツユを吸いジュワーっとします。長ねぎのシャキシャキも良いです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にいつも常備している豚こまきれ肉で作りました。
豚肉で他人丼
いつも冷凍で常備している豚こまきれ肉で作りました。油揚げがツユを吸いジュワーっとします。長ねぎのシャキシャキも良いです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にいつも常備している豚こまきれ肉で作りました。
作り方
- 1
長ねぎは斜め薄切りにする。油揚げと豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
小さめのフライパンに●の材料と長ねぎを入れて火にかける。
- 3
フライパンの中身が沸いたら豚肉と油揚げを入れ煮る。
- 4
豚肉に火がしっかり通ったら溶き卵を加えお好みの火通り加減にする。トロトロにしたい場合はすぐに火を止め、フタをすると良い。
- 5
どんぶりに温かいご飯をよそい、上に作り方④を乗せる。彩りに青ねぎ小口切りをちらす。
- 6
2014/10/16 当レシピが 「他人丼」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
豚肉はしっかり火を通して下さい。
長ねぎの代わりに玉ねぎでも良いです。
三つ葉を乗せてもいいですね♪
似たレシピ
-
豚肉と油揚げたっぷり！きつね他人丼 豚肉と油揚げたっぷり！きつね他人丼
豚肉と油揚げをたっぷり入れて、少しボリューム感ある丼に仕上げました。油揚げに程よく味が染み込み、美味しく仕上がりました。
-
給料日前のご馳走✿豚肉ふっくら他人丼 給料日前のご馳走✿豚肉ふっくら他人丼
手に乗るほどの豚こまぎれ肉でもボリューム満点丼になるョ✿給料日前用にほんのちょっぴりの豚肉を冷凍しておくとイイね！
-
節約★アレンジ★鶏→豚【ふわとろ他人丼】 節約★アレンジ★鶏→豚【ふわとろ他人丼】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪ふわっふわの親子丼を、豚肉で作っても美味しいね。豚小間切れ肉で節約にも！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20211039
