簡単膵炎&肝機能に優しい鶏胸肉のステーキ

**minako** @cook_40131859
しょうがとにんにく、香り高く食が進む一品です!
簡単スピードメニューでもあります!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジして、みました!
簡単膵炎&肝機能に優しい鶏胸肉のステーキ
しょうがとにんにく、香り高く食が進む一品です!
簡単スピードメニューでもあります!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジして、みました!
作り方
- 1
鶏胸肉の皮は剥いで、2等にそきぎりして両面何カ所かフォークで刺しておきます♪
- 2
しょうが3cmをおろしておきます♪
- 3
☆を合わせておきます♪
- 4
ビニール袋に☆を合わせておきます♪
- 5
鶏胸肉2切を30分程(長く付けると味がしみます)冷蔵庫で寝かせます♪
- 6
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し鶏胸肉を弱火で10分程裏返しながら焼きます♪
- 7
鶏胸肉が焼けたら、加減して残った調味料を合わせきつね色に焼き上げます!
- 8
器に盛り付け、ブラックペッパー、ドライパセリを振りかけます♪
コツ・ポイント
フォークでお肉を両面
刺しておくと味も染み込みますが、熱も通りやすく時短にもなります♪
フランスパン等にもよく合います♪
ガーリックパウダーが無ければ、にんにくや、
チューブにんにくでもOKです♪
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