アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に半分水を入れ沸騰させる、この間に玉ねぎを薄切りにし、わかめを水で戻します
-
- 2
玉ねぎを入れ、好みの硬さになるまで煮る。うちでは5分
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- 3
水を足して、好みの量になるようにします。味噌を好みの量入れて、沸騰したらすぐに火を止め、わかめを入れます
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- 4
沸騰すると味が変わるので、薄い場合は味噌を足してください
コツ・ポイント
最初の味噌は少なめで、沸騰したらすぐ火は止める
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