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即席*デミグラスソース-レシピのメイン写真

即席*デミグラスソース

しもぞー
しもぞー @cook_40244983

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材料

  • ケチャップ 大2
  • ウスターソース 大2
  • バター 小1
  • ◉アレンジ◉
  • 味噌、赤ワイン、蜂蜜、生クリーム... 適量
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作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜて小鍋でコトコト...又はレンチンでできあがりです。

  2. 2

    ◉味噌◉を入れる時は上記の分量だと小1くらい足してます。

  3. 3

    ◉赤ワイン◉を入れる時は先に加熱してアルコールを飛ばしてから残りの材料を入れてます。

  4. 4

    ◉蜂蜜◉を入れる時は上記の分量だと大1くらい足してます。

  5. 5

    ◉生クリーム◉を加える時は大1〜お好みで。とっもクリーミーになりますよ。

  6. 6

    ◉醤油◉をウスターソースの代わりにいれると和テイスト。醤油は記載の分量より少し少なめがいいかも。

コツ・ポイント

混ぜるだけ、特にありません。

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しもぞー
しもぞー @cook_40244983
2014/11/01 13:33に公開

このレシピのキーワード

はちみつ 生クリーム バター 味噌 赤ワイン ケチャップ

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