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手羽中の甘辛煮
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手羽中の甘辛煮-レシピのメイン写真

手羽中の甘辛煮

ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274

お酒に合う一品です!

このレシピの生い立ち
ビールを飲んでいておつまみが欲しくなり試しに作ってみた一品です。ご飯もすすんじゃうので食べ過ぎに要注意!!

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材料

3人分
  1. 手羽中 300g
  2. マーマレードジャム 小瓶半量
  3. しょう油 60cc
  4. 黒こしょう(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに、手羽中の皮目を下にして並べる。

    • 手羽中の甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    手羽中の皮目がパリッとしてきたら、裏返し焼き目を付ける。

    • 手羽中の甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    両面が焼けたら、マーマレードジャムとしょうゆを入れる。

    • 手羽中の甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    煮汁が半量ぐらいになるまで煮詰め照りがついてきたら出来上がり。

    • 手羽中の甘辛煮作り方4写真
  5. 5

    お好みで黒こしょうを少々かける。

コツ・ポイント

煮汁が少なくなってきたら、フライパンを時々ふると照りがつきます。

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ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274
2018/03/13 04:59に公開
明日を、もっと、ハッピーに!ショップジャパンは、商品やサービスを通して、お客様のお悩みを解決し、願いを叶えていくことで、お一人お一人のハッピーなライフスタイルを、プロデュースします。そのために私たちは、ショップジャパンを使っていただくことによる楽しい生活、そして買い物の先にある幸せを、提案していきます。
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