しょうが焼きをステーキ風に食べたいあなたに！♪このレシピの生い立ち旦那さまがしょうが焼きが大好物なので。
★を小さな鍋に入れて一煮立ち。
水溶き片栗粉でとろみをつけておく。
豚ロースは、筋を切って軽く肉たたきでたたいておく。塩を振って下味をつけて、小麦粉を、うすくはたく。
フライパンに、油を引いて、十分あたためる。片面を中火で1分半。キレイなキツネ色になったら裏返して中火で30秒^ ^
次にフライパンに蓋して弱火で2分。さわってみて、パンとハリがあればOK♪
火を止めて、肉にタレをかける。肉1枚に対して、タレは、大さじ2くらいが目安♪
からめたら、完成〜♪
タレは多めの分量です。冷凍可能ですよ♪うちはドレッシングにしてます♪
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