メリークリスマス☆鶏もも肉のカレー煮
メトレフランセ @cook_40053256
ごはんにも、パンにもよく合うカレー煮。お弁当のおかずにもぴったり！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
サツマイモの優しい甘味とカレーのスパイシーさもGood！お好みの残り野菜でもアレンジ可能です☆
メリークリスマス☆鶏もも肉のカレー煮
ごはんにも、パンにもよく合うカレー煮。お弁当のおかずにもぴったり！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
サツマイモの優しい甘味とカレーのスパイシーさもGood！お好みの残り野菜でもアレンジ可能です☆
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
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- 2
肉は包丁でたたき、筋を切る。カレー粉、塩、砂糖、こしょうをよく混ぜ、もみこむ。2-3時間程度おく。
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- 3
本体に玉ねぎ、水、刻んだルーを入れる。鶏肉に片栗粉をまぶし、コランダーに入れる。酒を振り、本体の上にセットする。
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- 4
蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。本体を軽く混ぜ、肉、ブロッコリー、サツマイモを入れる。
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- 5
蓋をして、600W 5分加熱する。そのまま5分蒸らす。
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- 6
皿に盛り付け、野菜を添える。
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コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/262756/list.html
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