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我が家の明太かぼちゃ♪
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我が家の明太かぼちゃ♪-レシピのメイン写真

我が家の明太かぼちゃ♪

まーちママ
まーちママ @cook_40091670

明太ポテトのかぼちゃ版です♪
意外な組み合わせが美味しいです♬
このレシピの生い立ち
我が家の明太ポテトのかぼちゃ版を作ってみました。初めての組み合わせで美味しかったので載せてみました♪

明太ポテトのかぼちゃ版です♪
意外な組み合わせが美味しいです♬
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我が家の明太ポテトのかぼちゃ版を作ってみました。初めての組み合わせで美味しかったので載せてみました♪

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まーちママ
まーちママ @cook_40091670

明太ポテトのかぼちゃ版です♪
意外な組み合わせが美味しいです♬
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我が家の明太ポテトのかぼちゃ版を作ってみました。初めての組み合わせで美味しかったので載せてみました♪

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材料

２～３人分
  • かぼちゃ １／４個
  • 明太子 １本
  • マヨネーズ 明太子と同量程度
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを、サイコロに切り、ゆでる。

  2. 2

    いい固さになったら途中でお湯をきる。

  3. 3

    木しゃもじで混ぜながら、水けをとばす。

  4. 4

    明太子は皮を取り、マヨネーズと混ぜる（ボールに）。３を入れて、混ぜれば完成♪好みで塩コショウを♬

コツ・ポイント

かぼちゃの水気は十分にとばしてください。

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まーちママ
まーちママ @cook_40091670
2014/10/04 10:40に公開
関西在住♪　　 ４つ年上の旦那さまと、元気いっぱい小学２年生（我が家の隊長）と私の３人家族です。 ”働くママ ”です。毎日ドタバタ劇場を繰り広げています(^^)/。週末は献立レシピをＵＰするよう頑張っています。 みんなの「おいしい」「おいしい」が増えますように～♪　関西倶楽部no．46
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 明太子

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