作り方
- 1
たっぷりバターで一口に切ったレンコンを焼く
-
- 2
フタを閉めて蒸し焼きしながら少し焼き目も付ける
混ぜるのは時々。結構放置してて大丈夫
-
- 3
焼き目が付いていい香りがしてきたら時々混ぜながら焼き目を増やす。
お好みのとこで明太を入れる
-
- 4
明太に火が入ったら出来上がり
-
- 5
子供も一緒に食べるので辛くない明太に青のり
- 6
大人でしたら辛子明太子で仕上げはパセリと胡椒でも美味です(´∀｀*)
コツ・ポイント
明太が塩多いのでバターはできれば無塩が良いです
お酒のつまみには無塩でなくても良いかも
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
レンコンの明太子詰め～バター焼き☆ レンコンの明太子詰め～バター焼き☆
これ美味しいです(* ´艸｀)おつまみにもおかずにもぜひどうぞ☆Ｈ21.4.16話題入りさせて頂きました♡ありがとう♡
-
お酒がすすむ♪レンコンの明太子バター和え お酒がすすむ♪レンコンの明太子バター和え
レンコンを茹でて明太子バターで和えるだけなのに、お箸が止まらない美味しさ♪歯ざわりもたまりません(^0^)
aragon82
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20212151
