まんまるチキンライス♪

Name: まんまるチキンライス♪
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 2人前; 鶏肉コマ切れ 150g; 玉ねぎ 1/2個; ケチャップ 適量; お酒 大さじ1; 塩コショウ 適量; コンソメ粉末 適量

THEゆうき食堂 @cook_40131856

シンプルなオムライスですが、鶏肉を炒めるときにお酒を入れると、お肉もやわらかくて美味しいです！盛り付けにもひと工夫を♪
このレシピの生い立ち
大人になってもお子様ランチが食べたくて、、、笑

まんまるチキンライス♪

THEゆうき食堂 @cook_40131856

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材料

2人前

ごはん 2人前
鶏肉コマ切れ 150g
玉ねぎ 1/2個
ケチャップ適量
お酒大さじ1
塩コショウ適量
コンソメ粉末適量

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作り方

1

熱したフライパンに、油をひいて、小さく切った鶏肉のコマ切れを炒めます。このとき、お酒を入れましょう
2
鶏肉に火が通ったところでみじん切りにした玉ねぎを加えて、半透明になるまで炒め続けます
3
ごはんを入れて、具材が混ぜ合わさったところで、ケチャップを投入！こちらはお好みで！
4

全体にケチャップ味がついたら、塩コショウ、コンソメ粉末をふって、炒め合わせたら完成です！
5
お茶碗に入れて、まんまるにしてあげましょう！

コツ・ポイント

鶏肉を炒めるときにお酒を投入！ケチャップ入れてからは手早く炒めましょう☆

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つくれぽ

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THEゆうき食堂 @cook_40131856

2018/03/17 13:47に公開

28歳、男子。会社員をしながら、フードフリーランサーとして活動中。家族のために作った手料理レシピを載せています！夢は感動のある料理を作ること。インスタでも料理アップしていますのでフォローおねがいします♪Instagram ：yuki_shokudoTwitterでは麻辣料理とアジアン料理を紹介してますhttps://twitter.com/ma_ra_phak

このレシピのキーワード

チキンライス鶏肉酒玉ねぎこま切れご飯ケチャップ

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