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★かさ増し鶏だんごの作り方★
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★かさ増し鶏だんごの作り方★-レシピのメイン写真

★かさ増し鶏だんごの作り方★

あっちゃ1107
あっちゃ1107 @cook_40164533

ヘルシーで鉄分も摂れる！
柚子胡椒がほんのり香る鶏だんごです(^ ^)
このレシピの生い立ち
いつもと違った味の鶏だんごが食べたい！と思い、柚子胡椒を入れてみました^ ^

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柚子胡椒がほんのり香る鶏だんごです(^ ^)
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あっちゃ1107
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ヘルシーで鉄分も摂れる！
柚子胡椒がほんのり香る鶏だんごです(^ ^)
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いつもと違った味の鶏だんごが食べたい！と思い、柚子胡椒を入れてみました^ ^

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 高野豆腐 1枚
  • 片栗粉 大さじ1弱
  • 柚子胡椒 お好みで
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻し、鶏胸肉と一緒にフードプロセッサーにかける。

    ※高野豆腐は少し小さく切った方がいいかもです。

  2. 2

    ミンチにした 1 をボールに入れ、片栗粉、柚子胡椒、塩コショウ、卵と混ぜ混ぜ…

  3. 3

    鍋に入れる！

コツ・ポイント

柚子胡椒は辛いので、お好みで調整してください。
今回は味噌味の鍋にしてみました！
醤油味でも合いますよ〜
すりおろしたニンニクを入れるのがおすすめです(^^)

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あっちゃ1107
あっちゃ1107 @cook_40164533
2014/10/04 07:10に公開

このレシピのキーワード

鶏団子 片栗粉 高野豆腐 卵 鶏胸肉

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