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とり肉のかりん揚げ♪
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とり肉のかりん揚げ♪-レシピのメイン写真

とり肉のかりん揚げ♪

アユミサママ
アユミサママ @cook_40093109

子どもたちのおかずにも
ダンナさんのおつまみにもなります！
保育園のお給食の人気メニュー！
このレシピの生い立ち
子どもたちがモリモリ食べてくれるのがうれしくて٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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材料

4人分
  1. とり肉 500g
  2. 片栗粉 適量
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★生姜汁 小さじ1
  7. ★白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    とり肉に片栗粉をまぶす

    • とり肉のかりん揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    ★印の材料を合わせておく。
    ゴマはこのタイミングでもよいし最後にふりかけてもよいよ！

    • とり肉のかりん揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    とり肉を油で揚げる

  4. 4

    合わせておいた調味料へカリッと揚げたとり肉を入れて絡める

    • とり肉のかりん揚げ♪作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて出来上がり♪

    • とり肉のかりん揚げ♪作り方5写真

コツ・ポイント

揚げて絡めるだけなので簡単！生姜汁はきざみ生姜やおろし生姜でもオッケー。
白ごまもお好みで！

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アユミサママ
アユミサママ @cook_40093109
2014/09/14 10:16に公開
クマみたいなパパの嫁と年子の姫ちゃんのお母さんやってます。男の子のママも始めましたー！
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