豚バラと玉ねぎと卵のふんわり炒め

豚バラと玉ねぎと卵のふんわり炒め-レシピのメイン写真

豚バラと玉ねぎと卵のふんわり炒め

2garlmama♡ @cook_40129008

家にある材料、調味料でパパッとできます^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もなく冷蔵庫のお掃除メニューです。急いで作りたいときにもオススメなスピードメニューです^ ^

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豚バラと玉ねぎと卵のふんわり炒め

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材料

豚バラ肉（お肉ならなんでも） 3人分
玉ねぎ 1つ
卵 2つ
鰹節少々
塩胡椒少々
めんつゆ大さじ3ぐらい
ゴマ油少々

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作り方

1

豚バラをだいたい一口サイズに切る。
2

玉ねぎも切る。
3

フライパンにゴマ油（なければサラダ油）をひいて、豚バラを先に炒めて玉ねぎを炒める。炒め終えたら塩胡椒を少々。
4

卵をいれます。お肉と玉ねぎをフライパンの端によせて、あいたところに卵をわり入れます。
5

卵が少し固まったらそのままお肉と玉ねぎと一緒に、卵がふんわりなるぐらい炒めて、めんつゆを回しかけます。
6

出来上がったらお皿に入れて鰹節をかけて完成です。（鰹節がなければなしでもok）

コツ・ポイント

簡単すぎるのでコツはありません。お肉は豚バラがあったから豚バラで作りましたが、なんでもいけると思います！

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2garlmama♡

2garlmama♡ @cook_40129008

2018/03/18 03:57に公開

簡単！時短！美味しく！普通の主婦の普通のお料理です(^^)

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このレシピのキーワード

炒めものお肉かつお節卵豚バラ肉玉ねぎ

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