作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、トマトは角切り、レタスは1×5㌢くらいの大きさ(適当に)に切っておく
トマトとレタスは水切りしておく - 2
玉ねぎをフライパンで炒め、ひき肉を入れて塩コショウニンニクを入れて炒める
- 3
肉の色が変わってきたら醤油とオイスターソースを入れて少し煮詰める
味見をして薄ければ足してください - 4
温かいご飯をお皿に盛りその上にピザ用チーズを散らしひき肉を乗せレタスとトマトを散らして出来上がり
- 5
お好みでスイートチリソースをかけてどうぞ
コツ・ポイント
お肉は味濃いめで
温かいご飯の上にチーズを乗せて、その上に熱いひき肉乗せれば溶けると思いますが、心配ならご飯の上に乗せた段階で軽くチンしてください
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