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お酒が飲みたくなる♬大人の蕎麦サラダ
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お酒が飲みたくなる♬大人の蕎麦サラダ-レシピのメイン写真

お酒が飲みたくなる♬大人の蕎麦サラダ

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

熱燗、ビール、シャンパン、白ワイン…美味しいお酒が飲みたくなったらどうぞ作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
結婚前に教えてもらったレシピです。仕事で賄いに出していました。大人味にしてネギをトッピング。簡単で美味しいです。

熱燗、ビール、シャンパン、白ワイン…美味しいお酒が飲みたくなったらどうぞ作ってみてくださいね。
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結婚前に教えてもらったレシピです。仕事で賄いに出していました。大人味にしてネギをトッピング。簡単で美味しいです。

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お酒が飲みたくなる♬大人の蕎麦サラダ

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

熱燗、ビール、シャンパン、白ワイン…美味しいお酒が飲みたくなったらどうぞ作ってみてくださいね。
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結婚前に教えてもらったレシピです。仕事で賄いに出していました。大人味にしてネギをトッピング。簡単で美味しいです。

熱燗、ビール、シャンパン、白ワイン…美味しいお酒が飲みたくなったらどうぞ作ってみてくださいね。
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材料

  • 蕎麦(乾麺) 100g
  • 醤油 小匙1
  • きゅうり 1本
  • 人参 適量
  • ハム 2枚
  • 白髪葱 適量
  • ●白すりごま 大匙1.5
  • ●醤油 小匙1
  • ●味噌 小匙1
  • ●ごま油 小匙1/2
  • ●マヨネーズ 大匙1
  • ●わさび 小匙1
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作り方

  1. 1

    蕎麦は硬めに茹でて水洗いし水気を切って、醤油小匙1をまぶす。

  2. 2

    きゅうり、にんじんは千切りピーラーなどを使い細く切り水にさらす。ハムも千切りにする。

    • お酒が飲みたくなる♬大人の蕎麦サラダ作り方2写真
  3. 3

    ●の調味料を合わせ蕎麦、千切り野菜、ハムを和える。盛り付けたら、白髪葱を盛る。

コツ・ポイント

蕎麦は乾麺を使った方がいいです。硬めの細麺があうので是非そうしてください。

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あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520
2014/10/06 11:14に公開
海辺の小さなカフェをopenする夢見ています。食べる事が好き❤️そして何より台所に立つのが大好きな私です。私のレシピが誰かの役に立てばいいなと思っています。   https://www.instagram.com/akechanchi/
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