サーモンとアボカドのご馳走サラダ♡

Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689

ボリュームたっぷりのワインに合うサラダです♡(๑•o•๑)♡

このレシピの生い立ち
大好きなものを全部組み合わせました✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。

サーモンとアボカドのご馳走サラダ♡

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材料

  1. ノルウェー産サーモン 200g位
  2. アボカド 1個
  3. 温泉卵 1個
  4. サニーレタス(お好みの野菜) 適量
  5. クルトン 適量
  6. 【ドレッシング】
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. ヨーグルト 大さじ1
  9. わさび 適量
  10. 粗挽きブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    サニーレタスは洗って水気をしっかり拭き取って手で適当な大きさにちぎってお皿に盛り付ける。

  2. 2

    アボカド、サーモンは1.5cm角に切って①の上に盛り付けてクルトンと温泉卵をのせる。

  3. 3

    ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせて②にかけたら出来上がり♡

  4. 4

    クルトンの作り方
    ID:20259102

  5. 5

    温泉卵の作り方
    ID:20260742

  6. 6

    2015.4.13『ごちそうサラダ』の人気検索でトップ10入りしました。
    皆様のおかげです❀
    大感謝❀.(*´▽`*)❀

コツ・ポイント

ドレッシングが足りなければマヨネーズ:ヨーグルトを1:1で増やして下さい♪

野菜はお好みのもので構いませんがしっかり水気をきって下さいね♪

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晩酌を楽しみに夕飯作りをしているので我が家では居酒屋レシピがメインです♪2020年4月 長女が一人暮らしを始めました母の味を検索してくれるかなぁ…♡(娘へレシピを伝える為のツールとしても利用させていただきます)2021年4月 二女が高校生となり弁当作り再開です皆様の素敵なレシピに助けられ、沢山の素敵なれぽが私のモチベーションを上げてくれます。感謝♡
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