魚焼きグリルコンロで簡単焼き鳥♪
タレを作り、くしに刺しとけばグリルに突っ込んで放置♪
おいし～焼き鳥ができちゃいます^^
このレシピの生い立ち
おうちで焼き鳥
アプリでひらく作り方
- 1
たれはなべでとろみがつくまで煮込んでおく。
- 2
長ネギは3センチ幅にきり、味がしみこみやすいように包丁で切り込みしておく
鶏肉はフォークなどで両面穴を開けておく。 - 3
お好みの刺し方でお肉と葱をくしに刺す。持つところはアルミホイルで被う。
- 4
タレをお肉 葱に たっぷり塗る。後に塗るよう残しておく。
（塩バージョンは塩フルだけ、粗塩がおすすめ） - 5
両面グリルで10～12分焼く。5分くらいで一回グリルを引いて残ってたタレをかけてください^^
- 6
レバーなども♪
- 7
皆さまのおかげで話題入りですTT有難うございます！
- 8
金串ならアルミ使わずかんたんです＾＾
コツ・ポイント
火加減はおうちのグリルの様子を見てください。
我が家は強火→塗りなおすときに上段の火を中火にしています。残ったタレは炒め物や煮物に使えます^^
つくれぽ
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