ボイルしたミズダコの道具（内臓）を用意し、食べやすい大きさにカットしておく。

青森県民は一家に一本！「スタミナ源たれ」を使います。

強火で玉ねぎを炒める。

玉ねぎに色が付いたら中火にし、ボイルタコドウグを加え炒める。

2,3分炒めたらスタミナ源たれを適量（一回し位）入れ、1分程炒め混ぜ合わせたら出来上がり。

お好みで刻んだ長ネギを載せても美味しいですよ。