作り方
- 1
水、鶏ガラスープのもと、酒を鍋へいれて沸かす。
- 2
ワカメは乾燥したまま器へいれる
- 3
スープを沸騰させる。胡椒をいれる。
- 4
器にスープをいれてお好みで胡麻油をかける
- 5
本格的に作りたい時は鶏ガラ1パックと塩小1を1時間水から煮ればとってもおいしいチキンスープに♡
コツ・ポイント
お好みで万能ネギの小口ぎりをいれても美味しい♪
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