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焼肉のタレで♡塩とり肉煮込み
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焼肉のタレで♡塩とり肉煮込み-レシピのメイン写真

焼肉のタレで♡塩とり肉煮込み

玉world
玉world @cook_40093163

使いきれない“ヤツ”を使って塩味派にはたまらない一品に✨
このレシピの生い立ち
台所を漁っていたら期限ギリギリの“ヤツ”が！せっかくなので使いました☆

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焼肉のタレで♡塩とり肉煮込み

玉world
玉world @cook_40093163

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材料

5人分
  • 鳥もも肉 600ｇ
  • 大根 2/3本
  • 塩だれ 150ｇ
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ごま油で表面を軽く焼く。

  2. 2

    大根は皮をむいて小さめの乱切りにする。

  3. 3

    1に2を入れて大根が透き通って竹串がスッと通るまで火にかける。
    →鶏肉の下に入れると大根に火が入りやすくなります！

    • 焼肉のタレで♡塩とり肉煮込み作り方3写真
  4. 4

    3に塩だれを入れ、10分くらい煮込んだら完成(｀・д・´)

    • 焼肉のタレで♡塩とり肉煮込み作り方4写真
  5. 5

    このタイプ(液体)のタレはそのまま使いました。

    • 焼肉のタレで♡塩とり肉煮込み作り方5写真
  6. 6

    このタイプ(チューブ)のものは酒で薄めて使いました。

    • 焼肉のタレで♡塩とり肉煮込み作り方6写真

コツ・ポイント

最後にしっかり煮込む事で味が染みます。長ければ長いほどいいです☆彡

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玉world
玉world @cook_40093163
2014/10/06 10:44に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 煮込み 大根 鶏もも肉

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