クッキー＊卵無し。簡単に袋ひとつで♪
昔、家庭科クラブで習ったクッキーがベース。作り続けて、今のレシピに。
ボウル、泡立て器も使わずビニール袋で作ります。
このレシピの生い立ち
小学生の頃に習ったレシピ。
何十年か作り続けてます。
バターの方が美味しいんですが、今回レシピはマーガリンで作ってみました。
クッキー＊卵無し。簡単に袋ひとつで♪
昔、家庭科クラブで習ったクッキーがベース。作り続けて、今のレシピに。
ボウル、泡立て器も使わずビニール袋で作ります。
このレシピの生い立ち
小学生の頃に習ったレシピ。
何十年か作り続けてます。
バターの方が美味しいんですが、今回レシピはマーガリンで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は倍量で作り、４種類作りました。(下に画像あり)
オーブンは180℃に予熱する。
- 2
ビニール袋にバターorマーガリン入れ、柔らかくして砂糖を加えてもむ。さらに薄力粉を加えてモミモミ。
- 3
具材を入れたい場合はここで投入。☆手順⑥へ☆
袋から生地を出して20等分にする。 - 4
天板にオーブンシートを敷いて、丸めて手のひらでプレスした生地を並べていく。
180℃で15分ほど焼く。
-
- 5
※生地は手で丸める→プレスでも良いし、棒状にまとめて冷凍庫へ入れ、アイスボックスにして、切って焼いても良いです。
- 6
３種類作りたい場合、生地を３つに分けてから混ぜる。
丸めてから中心をへこませて、ジャムを置いても良いです。 - 7
《おすすめアレンジ》
・ジャム
・ナッツ類
・チョコレート
・ゴマ
・小麦粉の1割をきな粉、ココアに - 8
・抹茶味、コーヒー味→抹茶、インスタントコーヒー小さじ１を少量の湯で溶く
- 9
抹茶、コーヒー味は少し水分を加えるので、ベタつくことも。その場合、生地を冷蔵庫で休ませてください。
コツ・ポイント
小学生の頃、家庭科クラブで習ったのはマーガリンレシピ。
袋でもむだけ、粉も飛び散ることもないので、お子様と一緒に作るには良いですよー。
すぐに作れるので、何もないときはコレです。
つくれぽ
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