なすとカボチャのミートグラタン
ミートと相性抜群のかぼちゃとなす!
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オーブンを200度の20分に予熱
南瓜を3㌢位の半月に切りフライパンに塩コショウを入れ水を少量入れ蒸し焼きにする。なすは油で炒める
野菜はみじん切りお肉と炒め塩から水までを入れ煮込む
グラタン容器に南瓜となすを入れ3を上からかけ、牛乳を周りから入れる。上から生クリームをかけオーブンで焼く
チーズをかけたらもっと美味しいくなりますよ!
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