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もやしとキャベツの塩昆布ナムル
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もやしとキャベツの塩昆布ナムル-レシピのメイン写真

もやしとキャベツの塩昆布ナムル

15_2kasa
15_2kasa @cook_40160704

塩昆布が、ナムルの塩気を決めてくれるので、とても簡単です。昆布の旨味も出ます。
このレシピの生い立ち
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塩昆布が、ナムルの塩気を決めてくれるので、とても簡単です。昆布の旨味も出ます。
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もやしとキャベツの塩昆布ナムル

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塩昆布が、ナムルの塩気を決めてくれるので、とても簡単です。昆布の旨味も出ます。
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材料

3〜4人分
  • もやし 1袋
  • キャベツ 1/4個
  • ごま油 適量
  • 塩昆布 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    下準備
    もやしは洗ってひげをとり、キャベツは一口大に切っておく。
    鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。

  2. 2

    もやしとキャベツをくたくたになるまで茹でる。
    ざるにあげて冷ましておき、さわれる温度まで落ちたら水気をしっかり絞る。

  3. 3

    野菜全体がからむ程度にごま油をかけ、塩昆布も入れてよく混ぜ、仕上げに白ごまをかけて出来上がり！

    • もやしとキャベツの塩昆布ナムル作り方3写真

コツ・ポイント

野菜を絞るときの火傷に気をつけてください。

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15_2kasa
15_2kasa @cook_40160704
2014/10/07 08:18に公開
見た目も味も、両方が納得のいくお料理を目指しています。お菓子をよくつくり、レシピを書き留めたりしています。基本、お菓子はいろんなジャンルにチャレンジしてますが…ただ…シュークリームだけは苦手です…助けてくださいご飯はあまり得意ではないので、皆さんのレシピでたくさん勉強したいです(﹡ˆᴗˆ﹡)
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このレシピのキーワード

ナムル もやし キャベツ 塩こんぶ

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