お花の蒸したまご
時間かけずに
手間かけない！
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当が
華やかになったらいいなと
思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
シリコンカップSは底が平らでないものを選びます。
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- 2
たまごを一個を準備します。
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- 3
2にお砂糖とダシを入れてかき混ぜます。
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- 4
混ぜたら
こします。 -
- 5
シリコンの内側にオイルを塗ります。オイルを塗ると綺麗に取り出せます。
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- 6
ぬりぬり♡
ぬりぬり♡
だんだん楽しい気持ちになります。 -
- 7
こした玉子をシリコンに入れましょう。玉子一個で二個のお花が出来ます。
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- 8
フライパンに2㎝くらい水をはり沸騰させます。
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- 9
たまごシリコンをフライパンに入れます。
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- 10
弱火にして蓋をします。
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- 11
4分半くらい蒸します。
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- 12
蓋を外すと勝手に玉子が縮みます。
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- 13
フライパンから取り出します。
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- 14
粗熱が取れたら花びらのほうから静かに玉子を外し最後にひっくり返します。
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- 15
完成です。
(=´∀｀)人(´∀｀=)あら簡単！
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- 16
毎日のお弁当に
デート時に最適です。 -
- 17
黄色いお花が
ワンポイントになります。 -
コツ・ポイント
たまごをこさないと
綺麗なお花になりません。
まだらになります。
たまごの味付けは自由ですが
お醤油を入れると綺麗な黄色が
出ないようです。
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