かぼちゃを一口大に切って鍋に入れ、調味料、水を全て入れてかき混ぜます。

強火でグツグツしてきたら混ぜ落とし蓋をし弱火で10〜15分煮込み、竹串や爪楊枝で刺して柔らかくなったら出来上がりです。