簡単!かぼちゃの煮物

タルラン
タルラン @cook_40228876

味が濃いめでお茶受けやビールに合う一品です。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいけど手間をかけたくない時に良く作ります。

簡単!かぼちゃの煮物

味が濃いめでお茶受けやビールに合う一品です。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいけど手間をかけたくない時に良く作ります。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 酒、醤油 大さじ1
  3. はちみつ 大さじ1
  4. 顆粒だしの素 5g
  5. 材料が浸かる程度

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切って鍋に入れ、調味料、水を全て入れてかき混ぜます。

  2. 2

    強火でグツグツしてきたら混ぜ落とし蓋をし弱火で10〜15分煮込み、竹串や爪楊枝で刺して柔らかくなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

我が家ではかぼちゃの煮物はおやつとして出す事も多く、そんな時は醤油を鶏ガラの素に変えて薄口で作る事も(笑)

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