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簡単！ふわふわ山芋焼き☆
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簡単！ふわふわ山芋焼き☆-レシピのメイン写真

簡単！ふわふわ山芋焼き☆

デュエル
デュエル @cook_40045279

全て混ぜて焼くだけ！ちょっと物足りない時に副菜として足したい一品です♡
このレシピの生い立ち
娘が野菜を食べないので、なんとか栄養補給に☆

全て混ぜて焼くだけ！ちょっと物足りない時に副菜として足したい一品です♡
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娘が野菜を食べないので、なんとか栄養補給に☆

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デュエル
デュエル @cook_40045279

全て混ぜて焼くだけ！ちょっと物足りない時に副菜として足したい一品です♡
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材料

2〜3人分
  • ☆山芋 280g
  • ☆かつお粉 小さじ2
  • ☆干しエビ 3g
  • ☆刻みネギ 20g
  • ☆卵 1個
  • ☆小麦粉 大さじ3
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    山芋をおろし、☆を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    1をフライパンで焼き、片面に焼き目が付いたら裏返して蓋をして2分ほど蒸し焼きにして完成！

  3. 3

    お好みでポン酢をかけて下さいね〜

コツ・ポイント

弱火〜中火で焼いた方が、焼き目が綺麗に仕上がります。

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デュエル
デュエル @cook_40045279
2014/10/02 10:27に公開
1男1女の母として、毎日のご飯作りをいかに簡単に美味しくできるかばかり考えてしまいます。笑外食したら写真を撮って家庭料理の盛りつけの参考にしたり、少しでも家族が喜んでくれるようなレパートリーを増やしていこうと日々努力しております♪
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このレシピのキーワード

卵 小麦粉 山芋

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