超簡単☆大根のお漬物

Name: 超簡単☆大根のお漬物
Yield: 4～5人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 5ｃｍ; 大根の葉（あれば） 2～3ｃｍ; 刻み昆布 ５ｇ; 塩 小さじ１

市販のお漬物は、添加物がたくさん入っているものが多いのでなんだかなー。それなら残ったお野菜でパパッと漬けちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
お野菜が高い今日この頃。そんな中、大根が激安だったので、１本買い！大根のお料理をしても余るし、簡単にできるお漬物を作って冷蔵庫に寝かせました～。

材料

4～5人前

大根の葉は、新鮮な葉が付いていれば使いましょう。付いていなければ、なくてもかまいません。

刻み昆布は、商品によって塩分濃度が違いますのでそれに合わせて塩の量は調節してください。

2014/10/04 06:41に公開

弊社はとろろ昆布の製造メーカーです。とろろ昆布はもちろん、昆布・わかめ・ひじきなどの海藻類を使ったレシピをいろいろと紹介させていただきます！

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