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トマトペーストで簡単ピザソース
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トマトペーストで簡単ピザソース-レシピのメイン写真

トマトペーストで簡単ピザソース

もかまあいな
もかまあいな @cook_40189206

20分で、常備ハーブとトマトペースト缶で出来る、脂肪分・塩分控えめのトマトソースです。
このレシピの生い立ち
ピザが作りたかったときに手元にピザソースがなく、複数レシピを参考に、常備している材料だけで出来るように作ってみました。

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トマトペーストで簡単ピザソース

もかまあいな
もかまあいな @cook_40189206

20分で、常備ハーブとトマトペースト缶で出来る、脂肪分・塩分控えめのトマトソースです。
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ピザが作りたかったときに手元にピザソースがなく、複数レシピを参考に、常備している材料だけで出来るように作ってみました。

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材料

ピザ2枚分
  • トマトペースト缶(113g/4oz) 2缶
  • にんにく(みじん切り) 2片
  • 乾燥パセリ 大さじ2
  • 乾燥玉ねぎ 大さじ1
  • 乾燥オレガノ 小さじ1
  • 乾燥バジル 小さじ1
  • 水 320ml
  • オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとにんにくを鍋に入れて中火にかけます

    • トマトペーストで簡単ピザソース作り方1写真
  2. 2

    にんにくの香りが立ってきたら、残りの材料をすべて入れます

    • トマトペーストで簡単ピザソース作り方2写真
  3. 3

    煮立ってきたらごく弱火に落として10分で出来上がり

  4. 4

    たまねぎは、乾燥ではなく、中1/4個程度をみじん切りにしたものを利用してもいいと思います

コツ・ポイント

煮立てると爆発するようにソースが飛び散ることがあるので、ブクブク言い出したらすぐ火を落としてよくかき混ぜてください

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もかまあいな
もかまあいな @cook_40189206
2014/10/07 20:02に公開
ハワイのキッチンから、アメリカんなレシピも、そうでないレシピも♪めんどくさがりなので、なるべく手間と洗い物を省く方向で作っています。
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このレシピのキーワード

にんにく 玉ねぎ

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