ゼラチンは分量の水でふやかしておき、最後電子レンジで１０秒ほど温めて完全に溶かす。

オレンジジュースを小鍋に入れて少し温め、砂糖を入れて完全に溶かす。　ここに溶けたゼラチンを混ぜてよくかき混ぜる。

容器に入れて室温まで冷ましてから冷蔵庫へ。

固まったらホイップクリームをトッピングしてミントの葉やスプリンクルで飾る。