かぼすの果肉を刻みます(向かって右側です)刻んでいるときに出た果汁も取っておきます(お皿の上などで切るといいかも)

ﾋﾟｰﾙを作った後のﾌﾗｲﾊﾟﾝ(鍋)に(ｸﾞﾗﾆｭｰ糖の溶けたのが残るので)果肉と果汁を入れ煮て出来上がり♪