味付けは醤油とかつお節のみ!シンプルイズベスト!!‼このレシピの生い立ち母の味です
切り干し大根をもどしてよーーく水気をきり、茹でた小松菜とかつお節と和える
醤油を入れてまた和える混ぜにくいので手ですると楽チンです
のりを手でちぎりまた混ぜる
のりは香りを出すために少しコンロの火で炙りました。
※燃えないように気を付けて‼
味の調整をしつつ、のりがしんなりしてきたら出来上がり!
切り干し大根は水洗いもしっかりすると尚美味しーです
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