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チン!して。全卵カスタードクリーム。
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チン!して。全卵カスタードクリーム。-レシピのメイン写真

チン!して。全卵カスタードクリーム。

la3i
la3i @cook_40131056

らくチン。
このレシピの生い立ち
シュークリームを作るついでに、翌日の朝食のパンにも塗れるくらい多めに作りました。

らくチン。
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シュークリームを作るついでに、翌日の朝食のパンにも塗れるくらい多めに作りました。

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la3i
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らくチン。
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材料

結構大量
  • 卵 4個
  • 牛乳 3カップ
  • 小麦粉 大6
  • 砂糖 大7
  • バニラエッセンス 6滴ぐらい
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作り方

  1. 1

    ボールに卵と牛乳を入れ、混ぜる。

  2. 2

    小麦粉と砂糖を別のボールで混ぜ合わせて、サラサラにする。

  3. 3

    【2】のボールに4~5回に分けて【1】を混ぜ合わせていく。

  4. 4

    ダマが出来ないように、せっせと混ぜたらレンジでチン!

  5. 5

    2分ずつ位チンして混ぜてチンして混ぜてを繰り返し、好みの固さになったら仕上げにバニラエッセンス入れて出来上がり。

コツ・ポイント

小麦粉がダマにならないように一所懸命混ぜて下さい。

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la3i
la3i @cook_40131056
2014/10/04 03:02に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵 小麦粉

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