生プルーンを使ったフレッシュで果肉たっぷりのゼリーです。皮ごと使って色もキレイ。いくらでも食べれてしまうゼリー。
このレシピの生い立ち
大好きなプルーンを産地からお取り寄せしました。たくさん届いたので、フレッシュさを活かしたゼリーにしてみました。予想以上においしくできたので、冷凍保存しているプルーンを使ってまたもう一度作ってみようと思います。