お嫁さんの実家から頂いた野菜を煮ました。

クックGN272G☆
クックGN272G☆ @cook_40227815

とても美味しいお野菜なので夕食の一品
に煮物にしました。(かぶと人参)
かぶの葉はごま和えにしました。
このレシピの生い立ち
いつもお嫁さんの実家から美味しいお野菜が頂けるのでなるべく薄味にして野菜の美味しさを楽しんでいます。

お嫁さんの実家から頂いた野菜を煮ました。

とても美味しいお野菜なので夕食の一品
に煮物にしました。(かぶと人参)
かぶの葉はごま和えにしました。
このレシピの生い立ち
いつもお嫁さんの実家から美味しいお野菜が頂けるのでなるべく薄味にして野菜の美味しさを楽しんでいます。

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材料

2人分
  1. かぶ 小3株
  2. 人参 小1本
  3. 竹輪 2本
  4. 舞茸 少々
  5. 出汁 100〜150cc
  6. 麺つゆ 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 少々
  9. みりん 少々

作り方

  1. 1

    絹さや以外の材料は鍋に入れて出汁と調味料で煮ます。

  2. 2

    かぶの葉は柔らかくなるまで茹でて食べやすい大きさに切り分けます。
    麺つゆで味付けしてごまを降ります。

コツ・ポイント

材料等はお好みで調節して下さい

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料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました。
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