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青じそ手羽元の煮物
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青じそ手羽元の煮物-レシピのメイン写真

青じそ手羽元の煮物

ヨッチン4023
ヨッチン4023 @cook_40094754

ドレッシングでホロホロな煮物が作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
作り置きしたいけど何か無いかと主人に話したら
ドレッシングでやれば?とのことだったので
作ってみました。
今では特売の日に手羽元1キロ買って作ってます!

ドレッシングでホロホロな煮物が作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
作り置きしたいけど何か無いかと主人に話したら
ドレッシングでやれば?とのことだったので
作ってみました。
今では特売の日に手羽元1キロ買って作ってます!

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青じそ手羽元の煮物

ヨッチン4023
ヨッチン4023 @cook_40094754

ドレッシングでホロホロな煮物が作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
作り置きしたいけど何か無いかと主人に話したら
ドレッシングでやれば?とのことだったので
作ってみました。
今では特売の日に手羽元1キロ買って作ってます!

ドレッシングでホロホロな煮物が作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
作り置きしたいけど何か無いかと主人に話したら
ドレッシングでやれば?とのことだったので
作ってみました。
今では特売の日に手羽元1キロ買って作ってます!

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材料

四人分
  • 手羽元 1キロ
  • 青じそ big 一本
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作り方

  1. 1

    鍋に手羽元をギッシリ入れてください!

    • 青じそ手羽元の煮物作り方1写真
  2. 2

    ここがポイント!

    この青じそドレッシングを一本入れます

    • 青じそ手羽元の煮物作り方2写真
  3. 3

    青じそを入れたら
    中火で
    30分グツグツ煮ます!

    • 青じそ手羽元の煮物作り方3写真
  4. 4

    時には混ぜたりしてください!
    30分煮たら一度冷まします

  5. 5

    冷ましたら
    また中火で30分!

  6. 6

    出来上がりです

コツ・ポイント

冷やしてから2度目の30分でホロホロになります!
ドレッシングなので
ツーんとくる感じはありますが
グツグツ煮込めば大丈夫です(*^^*)
余った汁は味付け卵にしても美味しいです!
無駄なく使えるの!
( ・∀・) イイ!

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ヨッチン4023
ヨッチン4023 @cook_40094754
2014/10/04 15:15に公開
旦那が食べてd( ゚д゚)b オケと言われたもの載せてます!写真がないこともあるかと思いますが作り次第載せます! 色んな方に試して貰いたいです!!
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このレシピのキーワード

煮物 大葉 手羽元

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