ベーコンとジャガイモのキッシュ
Imafraid @cook_40286680
フライパンで材料を炒め 混ぜて焼くだけ 簡単です
クリスマス 年末年始に最適
このレシピの生い立ち
キッシュが大好きで 食べられる店舗が少ないので 季節で 具材を変えながら 食べたかった
冷蔵庫の残り物で作れるので
自分で作ると リーズナブルで
好みのキッシュが作れます
イベントや人の集まり等 皆で楽しく食べられます
ベーコンとジャガイモのキッシュ
フライパンで材料を炒め 混ぜて焼くだけ 簡単です
クリスマス 年末年始に最適
このレシピの生い立ち
キッシュが大好きで 食べられる店舗が少ないので 季節で 具材を変えながら 食べたかった
冷蔵庫の残り物で作れるので
自分で作ると リーズナブルで
好みのキッシュが作れます
イベントや人の集まり等 皆で楽しく食べられます
作り方
- 1
ジャガイモは茹でて 皮をむき いちょうぎりにする
- 2
ベーコンは一口大に切る
- 3
しめじは いしずきを切る
- 4
玉ねぎは薄切りにする
- 5
ベーコン 玉ねぎ あれば ソーセージ
しめじをバターで炒める - 6
牛乳 玉子 チーズを入れて先程炒めた具材を混ぜて耐熱皿にパイシートを伸ばしフォークで底面に穴をあける
- 7
6の具材を流し入れオーブンに 200-230度で 30分~45分で表面がキツネ色になるまで 時々 見ながら焼く
- 8
時々 見て中が生焼けにならない様に混ぜる
- 9
パイシートが無い場合は食パンを4枚を敷いてパイシートの変わりにしても美味しく食べられます
コツ・ポイント
表面だけ 焦げて 中身が生焼けにならない様に 時々 混ぜて焼く
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