材料を切ります
人参、玉ねぎは火が通りやすい大きさに切りましょう。ニラは縮んでしまうので長めにきっても構いません。

油をすこし多めに入れたフライパンをよく熱して、人参全体に軽く火が通ったら、玉ねぎを入れて中火でよく炒めます。

火が通って野菜が艶っぽくなれば、豚肉、料理酒を入れてよく炒めます。ニラもここで入れましょう。

お肉が炒まってきたらキムチを入れてさらに炒めます。キムチの味が浮いてしまうので、キムチはしっかり炒めましょう。

全面に火が通ったら、お水と調味料の醤油とだしの素を入れます。味見をして、辛い方が好きな方はキムチを足してください。

味が馴染んだら出来上がりです✨(*˘︶˘*).｡.:*♡