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秋刀魚の味噌漬け焼き
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秋刀魚の味噌漬け焼き-レシピのメイン写真

秋刀魚の味噌漬け焼き

ローズマドモアゼル
ローズマドモアゼル @cook_40044466

秋刀魚を美味しく変わった食べ方で食べたいと思い考えました。
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材料

2人分
  • 秋刀魚 2匹
  • a 味噌 適量
  • a 味醂風 適量
  • a 料理酒 適量
  • a 生姜 すりおろし 大1片
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作り方

  1. 1

    秋刀魚は三枚に卸します。

  2. 2

    aに秋刀魚を漬けて5分おきます。

  3. 3

    フライパンにクックパーをしいて①を並べ焼きます。

  4. 4

    器に盛り、いただきまーす^_^

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ローズマドモアゼル
ローズマドモアゼル @cook_40044466
2014/10/03 10:04に公開

このレシピのキーワード

さんま 酒 味噌 しょうが

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