おからは万能ですね！このレシピの生い立ちむかごご飯以外に出会いたくて。
ゴボウをむかごと同じ大きさに切る。
鍋にだし汁を入れて、水からむかご、ゴボウを煮る。
おからと調味料をいれて汁気がなくなるまで煮る。枝豆をあしらいにする。
干ししいたけ、こんにゃく、人参、大豆を入れてもおいしそうです。
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