豚と豆腐のふわふわボール

☆NaaRA☆
☆NaaRA☆ @cook_40178633

どんなお料理にも使えて、簡単、ヘルシーな肉団子です。
お鍋、スープ、甘酢あんかけなどお好みのお料理でどうぞ。

このレシピの生い立ち
子供の離乳食用に作ってみたらとても美味しかったので。
離乳食用はしょうがぬきでも美味しいです。
たくさん作って冷凍ＯＫ！

豚と豆腐のふわふわボール

じょー（＾◇＾）'s cooksnap of when they made 豚と豆腐のふわふわボール.
カササキ's cooksnap of when they made 豚と豆腐のふわふわボール.
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どんなお料理にも使えて、簡単、ヘルシーな肉団子です。
お鍋、スープ、甘酢あんかけなどお好みのお料理でどうぞ。

このレシピの生い立ち
子供の離乳食用に作ってみたらとても美味しかったので。
離乳食用はしょうがぬきでも美味しいです。
たくさん作って冷凍ＯＫ！
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材料

一口サイズ約２５個分
  1. 豚ひき肉 250g
  2. 絹豆腐 150g
  3. しょうが(チューブ) 2cm〜お好みで
  4. 醤油 大１

作り方

  1. 1

    ボールに豆腐を入れ、フォークなどでなるべく細かくつぶす。

  2. 2

    豚ひき肉、しょうが、醤油を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    一口サイズに丸めて、沸騰したお湯で茹でる。
    浮かんで3分くらいでＯＫ。

  4. 4

    茹で上がったらザルにあげる。

コツ・ポイント

特にありません。
粘りが出るまでよく混ぜて！
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