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ひいかの煮びたし
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ひいかの煮びたし-レシピのメイン写真

ひいかの煮びたし

ヒカユキ
ヒカユキ @cook_40277166

旬のひいかをさっぱりと!
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旬のヒイカをあっさりと食べたくて

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材料

  • ひいか 1パック
  • 水菜 適量
  • ☆しょうゆ 大2
  • ☆みりん 大1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆しょうが 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ヒイカを洗い下処理をし、塩(分量外)でゆでる

  2. 2

    ☆の材料を合わせて混ぜ、茹でたヒイカを入れ混ぜる。そのまま冷蔵庫でしばらくおく。

    • ひいかの煮びたし作り方2写真
  3. 3

    切った水菜を混ぜ合わせ盛り付ける

コツ・ポイント

茹でて混ぜるだけ!超カンタンおつまみ(*^^*)

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ヒカユキ
ヒカユキ @cook_40277166
2014/10/04 09:11に公開

このレシピのキーワード

煮物 水菜 しょうが

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