肉球はちみつバターケーキ
ほなママー @cook_40128298
肉球型を見つけたのでケーキを焼いてみました。
このレシピの生い立ち
肉球のケーキを焼いてみたかったけど、抹茶生地の分量が面倒だったので、焼きドーナツも一緒に焼いてみました。
肉球はちみつバターケーキ
肉球型を見つけたのでケーキを焼いてみました。
このレシピの生い立ち
肉球のケーキを焼いてみたかったけど、抹茶生地の分量が面倒だったので、焼きドーナツも一緒に焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
湯煎かレンジでバターを溶かしておきます。
- 2
ボウルに卵、砂糖、はちみつを入れてよく混ぜます。
- 3
振るっておいた粉類を加えて混ぜ、溶かしておいたバターを数回に分けて加え混ぜます。
- 4
生地を30g取り分け、抹茶を加えて混ぜます。
-
- 5
型にサラダ油を薄くぬり、肉球の溝に抹茶の生地を入れていきます。
- 6
肉球に入れて残った抹茶生地をドーナツ型に入れます。
- 7
190℃に予熱したオーブンで2分位焼きます。(表面が乾く位)
- 8
オーブンから取り出し、プレーン生地を流し入れ、190℃で15分位焼きます。
-
コツ・ポイント
型にサラダ油を塗るとき、肉球の溝に油が残っていると、抹茶と反応(？)して焼き上がりに、茶色くなるので気をつけてください。
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