作り方
- 1
玉ねぎは５㎜スライス、ネギは５㎝白髪切り、ゴマの葉は６等分、お肉は食べやすいサイズにし、★は合わせておく。
- 2
大フライパンの底にもやしをひき、豚肉、玉ねぎ、しめじ、ネギ、★の順に重ねる。
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- 3
中火で７～８分するともやしから水が出てくるので、全体を混ぜていく。
- 4
しっかり混ざったらゴマの葉を入れてさらに混ぜ、最後にゴマを散らして完成☆
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