水に塩を溶かし沸騰させ、パスタを表示時間マイナス1分茹でる。

鍋かフライパンに★の材料を入れ、中火で温める。おからパウダーを溶かす程度でOK。牛乳がブクブクしないように気をつける。

お好みの具を入れて火を通す。今回は茹でブロッコリーですが、葉物野菜やベーコンなどあるもので！

お湯を切ったパスタを加え、1～2分煮てできあがりです。ブラックペッパーを挽いて召し上がってください。