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ズボラ*カレイ煮付け(*´-`)♪
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ズボラ*カレイ煮付け(*´-`)♪-レシピのメイン写真

ズボラ*カレイ煮付け(*´-`)♪

もころん♪
もころん♪ @cook_40258734

美味しいカレイの煮付けが食べたい!!
でも煮付けは面倒…。パパには内緒のズボラテク♪♪
このレシピの生い立ち
煮付けが食べたいけど 煮くずれや味が心配。洗い物も大変。そんな時 ママ天才ってほど 美味しくできました♪

美味しいカレイの煮付けが食べたい!!
でも煮付けは面倒…。パパには内緒のズボラテク♪♪
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煮付けが食べたいけど 煮くずれや味が心配。洗い物も大変。そんな時 ママ天才ってほど 美味しくできました♪

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ズボラ*カレイ煮付け(*´-`)♪

もころん♪
もころん♪ @cook_40258734

美味しいカレイの煮付けが食べたい!!
でも煮付けは面倒…。パパには内緒のズボラテク♪♪
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煮付けが食べたいけど 煮くずれや味が心配。洗い物も大変。そんな時 ママ天才ってほど 美味しくできました♪

美味しいカレイの煮付けが食べたい!!
でも煮付けは面倒…。パパには内緒のズボラテク♪♪
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材料

カレイ3切分
  • カレイ  3切
  • みりん 大さじ1〜2杯
  • 醤油 大さじ1〜2杯
  • 砂糖 大さじ1〜2杯
  • チューブ生姜 お好み
  • 水 50ccくらい
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作り方

  1. 1

    深皿に 煮汁の材料を直接投入し 混ぜ混ぜ。

  2. 2

    カレイも投入。
    煮汁をスプーンですくって かける。

  3. 3

    ラップをかけ 6~8分チン。 

  4. 4

    仕上げに 周りの煮汁を すくってかける。
    冷めたら冷蔵庫へ。

  5. 5

    夕食時 再度チンして お召し上がりください。

コツ・ポイント

時間を置くと 味がシミシミです♪
安売りでカレイを買い タッパのまま冷凍しておくと便利です。調理前に 取り出せる程度に解凍してください。
割りばし使えば 洗い物も減ります。
加熱中は たまに見たり 向きや位置を変えてあげてください。

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もころん♪
もころん♪ @cook_40258734
2016/03/30 03:18に公開

このレシピのキーワード

煮付け カレイ

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