パン耳deカレーグラタン♡

May’s☆café
May’s☆café @cook_40094308

グラタンもカレーも子供達の大好物でニンニクで香りをつけてるので食も進みます。
このレシピの生い立ち
次女がパン屋さんでパン耳を食べたいと言うので1袋買ったけど、かりんとうにしても余ってしまいたまたまカレーも余ってたので両方組み合わせたら美味しそうと思い作ってみました。

パン耳deカレーグラタン♡

グラタンもカレーも子供達の大好物でニンニクで香りをつけてるので食も進みます。
このレシピの生い立ち
次女がパン屋さんでパン耳を食べたいと言うので1袋買ったけど、かりんとうにしても余ってしまいたまたまカレーも余ってたので両方組み合わせたら美味しそうと思い作ってみました。

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材料

2人分
  1. パン耳 1/2袋
  2. ウィンナー 2本
  3. ミニトマト 4個
  4. カレー 適量
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. ニンニク 1かけ
  7. オリーブ 大さじ4
  8. 刻みパセリ 少々
  9. パン粉 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクは薄切りにしパン耳は半分に切る。
    ウィンナーは斜め薄切り、ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱しニンニクを入れて、香りがたったらパン耳を入れ全体に絡める。

  3. 3

    グラタン皿に②を入れ、水で緩めて軽く温めたカレーを全体にかける。

  4. 4

    ウィンナーとミニトマトを盛り付け、ピザ用チーズを全体にのせパン粉を散らす。

  5. 5

    オーブントースターで焼き色が付くまで約10分ぐらい焼く。
    あればパセリを散らす。

コツ・ポイント

カレーは緩めの方が全体にかけやすいしパン耳にもよく絡みます。

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