キャベツはくし形に切っておく。

フライパンにベーコンを並べて、中火で焼く。

ベーコンの脂が出てきたら、おろしにんにくとキャベツを加えて更に焼く。

キャベツの片面に少し焦げ目がついたら、ひっくり返す。ミニトマトを加えて更に焼く。

キャベツの両面に焦げ目がついたら、器に盛り、塩と黒胡椒を振りかけて出来上がり。