お袋の味☆大根と鶏肉のごった煮☆☆☆

Name: お袋の味☆大根と鶏肉のごった煮☆☆☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １/２本; 人参 ５センチ; 鶏肉 一枚; 竹輪 ２本; 油揚げ １/３枚; 水 １リッター; だしの素 一袋; 味の素 少々; 味醂 大３; 砂糖 大３位; 酒 大３位; 醤油 適量

kyouko☆ @cook_40131807

家族が好きな☆ホッコリ飯(^^)v
何食べたい？大根の炊いたの～　と✌
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で
なおかつ家族に喜ばれる一品です(*^^*)
料理は愛情!!煮物は時短せず放置で作ります(^_^)v

１０月２４日ごった煮の人気検索で❗トップ１０に入りました‼ありがとうございます(*^^*)皆さんありがとうございます✴✴

お袋の味☆大根と鶏肉のごった煮☆☆☆

kyouko☆ @cook_40131807

１０月２４日ごった煮の人気検索で❗トップ１０に入りました‼ありがとうございます(*^^*)皆さんありがとうございます✴✴

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材料

大根１/２本
人参５センチ
鶏肉一枚
竹輪２本
油揚げ１/３枚
水１リッター
だしの素一袋
味の素少々
味醂大３
砂糖大３位
酒大３位
醤油適量

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作り方

1

大根は、三センチ位の厚さに切り
米一握り入れたお湯で　柔らかくなるまで下茹でしておきます。
2
一口大に切った鶏肉　下茹でしておいた大根
冷蔵庫の余り物　
人参　竹輪　油揚げなどを入れます。
3

最初はだしの素
砂糖　味醂で甘味を付けて行き
最後に醤油を入れて味を調節します。
4

弱火でコトコト炊いて行きます。次の日に食べれる位です。味が良く染み込みます。
5
２０１８年９月１５日追加記載！こちらは厚揚げバ～ジョン！長雨で少し涼しくなったので作りました✴
煮物の美味しい～季節❇

コツ・ポイント

色良く味をしっかり染み込ます様に!!

食べられるのは　次の日!
一日置いた位が美味しいです☆☆

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つくれぽ

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kyouko☆ @cook_40131807

2017/10/01 13:26に公開

わんぱくだった３人の子供達も無事自立！可愛い孫も二人❤️出産が早かった為！現在アラフォーで早めのスローライフを満喫中☆☆☆皆さんの素敵なレシピまた有りがたいつくレポ感謝感謝です！作れぽを下さった方お礼のコメントも出来ずにすみません。またいいねを下さった方ありがとうございます。お礼の仕方も分からずご無礼を申し訳御座いません。　　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

大根鶏肉にんじん酒ちくわ油揚げ

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