ひじきご飯♪簡単ひじき人参の炊き込みご飯

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ひじきご飯♪ひじき・人参・鶏肉の炊き込みご飯♪ひじきは中医学では肌の潤いを保ち、血を養うため女性におすすめです!
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚
ひじきご飯♪簡単ひじき人参の炊き込みご飯
ひじきご飯♪ひじき・人参・鶏肉の炊き込みご飯♪ひじきは中医学では肌の潤いを保ち、血を養うため女性におすすめです!
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚
作り方
- 1
材料を用意する。ひじきは水につけてもどし、水気を切る。
- 2
鍋にだし汁・砂糖・しょうゆ・酒を入れる
- 3
煮立ったら、人参・鶏肉を入れ
- 4
ひじきを入れてサッと煮る
- 5
4の煮汁をいれ
- 6
2号分の水を入れ、塩を加えて混ぜる
- 7
その上に4をのせて普通炊きする
- 8
いんげんを加えて出来上がり!
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